|
Luikse Kwarkbollen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g kwark
3 eieren
2 lepels basterdsuiker
2 zakjes vanillesuiker
125 g zelfrijzend bakmeel
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de kwark los, splits de eieren. Meng de dooiers met de suiker, vanillesuiker en meel door de kwark. Roer tot een gladde massa. Verhit frituurolie. Meng stijfgeslagen eiwit in gedeelten door het beslag. Bak met behulp van 2 lepels ?oliebollen?. Laat ze uitlekken in een vergiet en strooi er poedersuiker over.
|
|
|